Okruglice

Volim mnogo fašir ili ćufte,ali nije mi se jelo klasičan.Otvorila sam frižider šta sam našla napravila ovo. Odlično je ispalo.Sa spolja hrskavo a unutra sočno i ukusno.

Potrebno je:

500 gr mlevenog mesa,1 glavica crnog luka,2 čena belog luka,50 gr kulena,50 gr slanine,50 gr rendanog sira, začin,biber,1 kom jaje,50-100 gr kockice sira u sredinu,100-150 gr tanke šnite slanine.

Priprema se:

Mlevenom mesu dodamo sitno iseckan crni luk, beli luk, slaninu, kulen, sir pa jaje začin i biber.Dobro pomešamo.Vadimo komadiće i sredinu stavimo kockicu sira formiramo lopticu uvijemo i tanak šnit slanine i stavimo u tepsiju za mafine da se lepo ispeče da bude rumeno.